作者：赵世臻马铃薯粉丝加工技术机械化马铃薯淀粉农村经济发展产品附加值脱水机除砂机
摘要：为了提高马铃薯淀粉制品质量和在市场上的竞争能力，增加产品附加值，促进农村经济发展。秦安县农机部门在实施“省列马铃薯淀粉加工项目”中，投资5万多元，先后2次引进了过细机、除砂机、粉丝机等5种新机具，投放在叶堡乡淀粉加工基地试验示范。经测定：精细过滤机，除渣率为0．33％；精细除砂机，该机主要用于粉浆脱水前的除砂，除砂率为0．074％；脱水机，主要用于粉浆脱水，脱水后淀粉含水率为30％；粉丝机，可生产0．50～1．50mm直径不同的粉丝。
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