作者:杨晓菊无公害栽培技术无公害韭菜红古区种植面积栽培历史营养成分美味佳肴传统特色
摘要:韭菜在红古地区种植面积虽然不大,但栽培历史已有多年,是人们喜食的一种蔬菜。韭菜含有丰富的营养成分,品质鲜嫩,醇香味美,可做成多种具有传统特色的美味佳肴。然而,外地韭菜农药残留中毒事件时有发生,为此,生产无公害韭菜,应掌握以下几方面的技术。
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《农业科技与信息》(CN:62-1057/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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