杏鲍菇高产栽培技术

作者：李倩; 马玉珍; 任爱梅高产栽培技术杏鲍菇珍稀食用菌心血管疾病栽培新技术刺芹侧耳保健功效肥胖症

摘要：杏鲍菇又称刺芹侧耳、雪茸、香口蘑等，是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌。其菌肉肥厚，菌柄菌盖脆嫩，具有浓郁的杏仁香味，适合保鲜或干制。常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功效，倍受消费者青睐。现将杏鲍菇高产栽培新技术介绍如下：

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