绿茶品质的形成及春夏秋茶的简单鉴别

作者：王喜绿茶品质夏秋茶鉴别产品质量专家学者国内外消费者叶面积饮料茶叶

摘要：茶叶是世界三大饮料之一。近年来，国内外有关专家学者对绿茶进行了深刻的分析研究发现：绿茶有清心明目．消食利水、生漳止渴，提神醒脑，防癌降压、预防非典、健美减肥的功效，深受广大消费者的青昧。绿茶的品质概括起来有色、香、味．形四个方面，并且是由鲜叶的质量和采制枝术决定的。近几年来我区茶叶面积发展迅速．产量直线上升、产品质量上成，

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