得奶源者得天下——二论草业大省走向奶业大省的思考

作者：孟宪政; 沈启云; 杨杜录; 王建强; 孟海波...奶源基地奶业草业退耕还林还草奶牛养殖乳品加工优质高产产业链液态奶复原乳

摘要：本文从促进奶业持续稳步健康发展的角度出发，指出奶业产业链中，乳品加工超前，奶源基地建设滞后，复原乳生产液态奶乘虚而入。在退耕还林还草中．确立种牧草养奶牛的主导思想，草业大省才能焕发出勃勃生机。走科学化，规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的优质高产奶源基地，是甘肃草业大省走向奶业大省的必然。

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