利用菌糠生产花土

作者：阮晓东菌糠花土食用菌下脚料配制技术

摘要：当前，食用菌生产发展很快，栽培它的人越来越多，食用菌产业现已成为广大农村的重要致富门路。食用菌营养丰富，深得人们的喜爱。但各类秸秆、棉壳、稻草等培养料经过栽培食用菌后，形成大量下脚料即菌糠。这些菌糠如果不加处理，随意堆放，一方面会污染环境，另一方面也是巨大的资源浪费。在菌糠里面残留着大量的菌丝体。这些菌丝体中含有许多蛋白质、

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