作者:吕箫胎里红珍稀品种苹果果实耐贮运陕西关中地区单果重光泽香气饮料
摘要:胎里红苹果是新发现的地方品种.为国内珍稀品种陕西关中地区8月下旬成熟、单果重225克.最大400克果实近圆形.肉质硬脆.汁多,含可溶性固形物17.80%,浓甜(含糖16.10%)微酸.香气浓.鲜美可口.品质极上.果实很耐贮运常温下可贮存三个月果实全面鲜红色.有光泽、极艳丽,令人惊奇的是果肉也是鲜红色的.果汁浓红色(可作多种饮料的调味剂和助色剂.
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《农业科技与信息》(CN:62-1057/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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