作者：陈华; 张桂兰转潮金针菇菌柄采后采收光照环境条件长发剔除发育
摘要：1及时清理料面 子实体菌盖直径1～1。50厘米、菌柄长14～15厘米时即可采收，采后及时清除料面残留的菇脚及小菇，剔除个别料面板结的老菌丝，尽量减少机械损伤、保护原有菇原基．协调温度、湿度、光照、空气四大因素．创造良好的环境条件供菌丝生长发育，加快转潮。
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《农业科技与信息》（CN：62-1057/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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