作者：李斌榆中县食用菌生产产业化营养价值品种
摘要：1．1随着人们生活水平不断提高、对食物的营养价值越来越重视，由于食用菌特殊的营养价值和药用价值，倍受消费者青睐。食
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《农业科技与信息》（CN：62-1057/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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