作者:孙笑颜波罗蜜饮食史佛教世俗化
摘要:"波罗蜜"一词,一指水果波罗蜜,另外则是指佛教用语"到彼岸"之意。水果波罗蜜自唐代始见载于史料,称"婆那娑"或"般橠娑"。此后在各地方志、笔记以及文人诗词中多有记载。然同名异物、异名同物者甚多,后人多有混淆。波罗蜜产自南亚东南亚一带,自明清才在我国琼南一带大面积种植,此前始终为国人所稀见,故更添加了"异域想象"的色彩。且受唐以后佛教世俗化的影响,世人不断地将与佛教相关的内涵加诸波罗蜜之上,不仅将"优钵昙"等概念附会,又加以同佛教用语中的"波罗蜜"一词同音,赋予了水果波罗蜜以佛教文化的意象,在与佛教相关的绘画、诗词中多有体现。
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