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南京钟山茶文化遗产:认识、保护与开发

作者:陶德臣南京钟山茶文化遗产认识保护开发

摘要:南京钟山茶文化遗产主要包括植茶文化、名泉文化、名人文化三个方面。准确把握钟山茶文化遗产,应重视江南植茶公所建立、梅花山等地植茶、雨花茶创制三大标志性事件;应重视八功德水、应潮井、一勺泉、白云泉、黑龙潭五大名泉在钟山泉水中的主体地位;应重视孙权、朱元璋、孙中山、宋美龄等名人与钟山茶文化的密切关系。在中山陵园管理局的统一领导下,钟山茶文化遗产保护工作取得了一定成效,也存在不少问题。发展钟山旅游事业,必须保护好钟山茶文化遗产,在此基础上,搞好钟山茶文化遗产开发,做好完善硬件保护设施、深挖历史文化资源、搞好文化产业开发等工作。

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农业考古

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