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唐代以前我国西域地区的葡萄栽培与酿酒业

作者:卫斯西域地区唐代以前葡萄栽培酿酒业

摘要:据文献记载,汉唐时期我国西域地区栽培葡萄和用葡萄酿酒的有:且末国、难兜国、罽宾国、大宛国、焉耆国、龟兹国、南天竺国、高昌国、康国、于阗国、乌茶国、俱位国、斫句迦国、跋禄迦国素叶水城、笯赤建国等,其战线之长、分布范围之广前所未有。从考古资料分析,我国西域地区栽培葡萄和用葡萄酿酒的历史已突破公元前五世纪,汉唐时期葡萄栽培与酿酒业风行西域,精绝国与麴氏高昌王国是其中的代表。

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农业考古

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