作者：乐素娜唐画煮茶茶具
摘要：唐代主流的饮茶方式为＂煮茶法＂,要经过炙茶、碾茶、罗茶、煮茶、酌茶等多道步骤,故而所用到的茶具也非常之多。这些茶具在唐代＂茶圣＂陆羽《茶经》中有文字记载,在唐代画作中也有图像记录。而一些唐代茶具文物历经千年,通过考古发掘等多种方式方才为世人所见,这为研究唐代＂煮茶法＂、探索千年前的饮茶风尚提供了实物见证。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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