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盐湖区石制粮食加工器具考

作者:孔令杰盐湖区石制粮食加工器具农业史美术史

摘要:在传统农业社会,石制工具在人们加工粮食过程中是不可缺少的,这些石制粮食加工工具有好多种类、担负着不同的功能。山西运城市盐湖区遗留有大量的古代石制粮食加工工具,它们不仅具有重要的农业史研究价值,而且因为上面雕刻着各种浮雕以及铭文,在美术史上也有重要的研究价值。研究这一地区的石制粮食加工器具,可以为研究晋南甚至全国的同类物品提供重要的参考。

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农业考古

《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。

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