作者：李贝贝冬葵温韮不时不食温室种植
摘要：西汉桓宽的《盐铁论·散不足》一篇中提到＂冬葵温韮＂,指的是冬天种植在温室里的葵菜和韭菜,这是我国在西汉时期已经开始温室种植蔬菜的重要史证。中国古代有着强烈的＂不时不食＂观念,到了汉代依旧如此,而反季节种植的葵菜韭菜违反时令,因此在当时遭到严厉批判。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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