作者：杜希英 卢忠帅天津斗店粮栈粮食运销
摘要：斗店、粮栈都是近代天津粮食流通的服务机构,随着天津城市的发展而演变。斗店、粮栈在近代天津粮食运销中的职能是多方面的,既要为外地客商储存粮食、充当买卖双方交易的媒介,还要代客买卖、为客垫款等,如此将辽宁、河北、山东、河南、江苏、安徽等地客商贩运至津的粮食,成功销往本埠或外埠,成为沟通华北腹地传统粮食市场与国内市场的桥梁,使天津成为近代华北最大的粮食交易市场。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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