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历史时期湖北赤壁砖茶的生产与市场

作者:陶德臣湖北赤壁砖茶诞生生产市场

摘要:湖北赤壁羊楼洞是清代砖茶生产、集散中心,在中国茶史上占有重要地位。社会上流传的关于砖茶产生于宋代的说法缺少史实依据,实际上砖茶源于明代中期的帽盒茶,正式生产于清代初年,繁荣于汉口开埠后。晋商、俄罗斯商人是赤壁砖茶的主要生产力量,他们生产的砖茶有数种,但主要是青砖茶,米砖茶次之。赤壁砖茶内销、外销兼顾,内销市场以蒙古为主,新疆次之;外销市场以俄罗斯的西伯利亚、中亚地区及其他亚洲部分地区为主,英国等其他国家市场不重要。

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农业考古

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