作者：刘春香魏晋南北朝节日食俗肴列辛盘觞称椒酒屠苏酒寒具
摘要：节日饮食习俗，是华夏饮食文化中的一份宝贵遗产，它是中国先民在长期的社会劳动过程中，适应生产、生活的需要而总结出来的。从习俗各异的节日食俗中可以寻觅到最为古老的文化遗存因子。魏晋南北朝时期，我国一些传统节日逐渐形成并日趋成熟，饮食几乎成了各种不同节日的体现和载体，并产生了一套与各节日相对应的礼仪食俗。这些节俗饮食反映了当时人的生活追求和文化心态。表达了人们对幸福安康生活的期望．映射出了时代文化的内容和色彩。
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