作者:赵振军 朱家琳 黎星辉恩施土家族茶茶文化
摘要:恩施是土家族世代聚居的地方,这里有适宜茶树生长的优越自然环境,是中国少数民族茶文化的发源地之一.本文从探寻恩施地区茶的起源、历史文化名茶的种类、土家族人饮茶的习俗等方面入手来解读恩施土家族富有地域特色的茶文化.
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《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。
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