作者:王珏星巴克经验中国茶馆文化体验启示
摘要:过去5年中,中国国内咖啡店数量几乎翻了一倍,而国内茶馆的数量增长逐年下降.作为有着上千年茶文化的国家,茶馆文化是国民文化生活的折射.星巴克自1999年进入中国市场,扩张速度惊人,且本土化趋势日见显现.面对国外大公司的步步紧逼和自身经营的不足,中国茶馆应该学习星巴克的成功经验,从精准的市场定位、规范化经营和标准化服务、良好的企业文化和员工团队的打造、文化主导产品开发、给予顾客良好的消费体验等方面,增强自身竞争力.
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