作者:卢鹏茶饮产业哈尼族茶
摘要:哈尼族是我国西南地区古老的农耕民族,同时也是最早栽培茶的民族.茶在哈尼人日常生活中扮演着重要角色,它不仅用作饮料,沟通鬼神,很多时候还被用来治疗疾病.除此之外,茶在历史上还是哈尼族用来与其他民族交易的重要物资,市场经济条件下更是发展成为重要的产业.
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《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。
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