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农产食品质量安全追溯与城市消费者认知——以贵州省贵阳市为例

作者:陈小静 乔娟农产食品质量安全追溯消费者认知

摘要:在食品安全问题频发的当下,食品安全已成为一个广泛关注的社会问题。农产食品质量安全植根于消费者的需求,在受到政府监管和行业规范影响的同时,更依赖于消费者对农产食品质量安全的认知态度及其选择。本文以贵州省贵阳市为研究领域,在消费者问卷调查的基础上,试图就城市消费者对农产食品质量安全追溯的认知进行分析,并提出相应的对策建议。

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农业考古

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