作者：胡泰斌文化旅游资源采茶中国茶文化开发江西精神价值文化内涵农产品
摘要：我国采茶、制茶和饮茶的历史悠久，在历史长河的孕育和发展中，茶叶仅是作为一种农产品，一种饮料而已。但自从茶与文化相结合，茶已超脱了其本身所具备的物质价值，逐渐融入到精神价值和文化内涵中，从而形成了独特的中国茶文化。所谓茶文化是既具备茶叶的采茶、
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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