作者：陈伟明 汤苑芳酒文化元代文化交流民族经济技术工艺历史风貌文化发展酿酒
摘要：中国古代酒文化，源远流长，至元代进入一个特殊的发展时期。元代立国虽短，但各民族经济文化交流却得到了空前的发展，这一特点深刻地影响元代酿酒的生产，使其在技术工艺上有所发展，同时也为元代酒文化增添了新的内涵，这在元代的诗歌中时有体现。今试就元诗中有关酒文化的内容进行探讨，从一个侧面反映元代酒文化发展的历史风貌与时代特色。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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