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小谈客家赣南茶文化

作者:黄盛昌茶文化客家赣南自然灾害中原点茶点心

摘要:公元前201年间,因中原战乱及自然灾害频繁,一批又一批人们无奈南迁。当部分客家先人落脚于赣县、于都、兴国、宁都、瑞金、安远等地时,便停顿寄住下来,开始垦地种粮、种菜、饲养家禽,并上山采摘山茶饮用,也零星种点茶,以茶、酒、点心、香烛向着故乡中原祖先三磕头,祭祖敬神求平安。

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农业考古

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