作者：陈静 陈林文化旅游深度开发径山茶杭州中华民族茶文化经济作物组成部分
摘要：茶，这一古老的经济作物，从药用、食用直至成为人们喜爱的饮料，已历数千年之久。在这漫长的岁月中，中华民族在茶的培育、制作、品饮，以及对茶文化的形成和发展史上留下了绚丽光辉的一页。博大精深、浩如烟海的茶文化，是中华民族优秀传统文化的组成部分。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。而被誉为“世界茶道之源、茶圣著经之地”的径山，更有着源远流长的禅茶文化历史，兼古今、集中外。底蕴深厚、别具特色。在文化旅游卷潮而来之际，将本身具备相当旅游优势的径山之禅茶文化作为又一重要的旅游资源，极具研究价值和开发潜力。
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