作者：冯卫英; 刘馨秋; 朱自振; 黎星辉茶史江苏中国原产地四川省食用
摘要：茶是中国奉献给人类的珍贵礼物。中国是茶的原产地，茶的发现、利用及其文化都源于中国。茶最初作为食用或药用，相传起源于史前“神农时代”，而用之为饮，最早发生于巴、蜀（今四川省）。据古人研究，我国其他地区，“自秦人取蜀以后，始有茗（茶）饮之事”；
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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