作者：施由明民族特性中国茶茶文化少数民族民族国家文化形态族组成饮茶
摘要：中国是一个以汉族为主体的、由56个民族组成的多民族国家。这56个民族中的绝大多数都有饮茶的爱好。因而，形成了多姿多彩的中国茶文化形态。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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