作者：陈光良海南槟榔历史变迁消费需求枝叶留叶
摘要：一、槟榔消费需求的历史变迁 古籍很早就有关于槟榔的记载。东汉·杨孚在《异物志》对槟榔有如下描述：“槟榔若苟生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，……因拆裂出若黍穗，无花而为实，大如桃李，剖其上皮，煮其肤，熟而贯之，硬如干枣，以扶留叶、古贲灰并食，下气及宿食、去虫消谷，饮啖设为口实”；又说：“槟榔可以忘忧”。可见当时人们对槟榔的栽培和效用有了一定的认识。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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