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海南“薯粮”考

作者:陈光良海南原始农业植物分类同物异名异物同名作物种块甘薯山药番薯

摘要:一 海南人以薯为粮,历史久远.原始农业之初,陆续迁徙海南的各路族群,在渔猎采集的过程中,逐渐发现薯芋类植物粗生易获的特性,因而留意识别和动手栽培,如愿以偿便成为日常充饥的食粮.古人由于缺乏科学的植物分类知识,造成史书和民间对这种块根类作物的称谓经常出现"异物同名"或"同物异名"的现象,尤其对海南人自古以做主粮之薯,更是薯、芋、薯预不分,甘薯、山药、番薯混淆.因此,有必要做一番考察.

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农业考古

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