作者：徐嘉; 邢荣平; 焦建伟; 郭贵青; 武海丽; ...微波技术杂粮食品杂粮食品加工
摘要：随着中国科学技术的发展,人民的生活水平越来越高。如今很多的技术都为人民服务,提高人民的生活质量。随着人民生活环境的改善,人民对饮食要求也越来越高,要求食物的色泽、营养度以及安全性都具有一定保障,所以部分人员在杂粮食品制作过程中也会加入新技术,为人类更好的服务。微波技术是一种新型技术,现代很多人们的家庭里都有微波炉,可以对很多杂粮食品进行加工,受到人民的喜爱。本文研究微波技术在杂粮食品加工中的应用。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
