白茶加工机械化技术研究与推广

作者：陈永星; 马洪亮; 张平; 李国良; 赖建红; ...加工机械化技术白茶经济效益揉捻机观赏性制作破碎

摘要：（1）试验1：用揉捻机制作白茶。采用揉捻机制作白茶造成叶片大量破碎，而且基本上每朵茶均有破碎，粉未率达5％．不但失去了白茶的观赏性，同时产品也销不出去，价格也低．经济效益明显下降，同比下降50％左右。

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