作者：李振唐; 王谊鹃; 彭鹰肉类产品能力分析生产消费20世纪80年代20世纪末供给约束经济环境改革开放产量增长人均消费生产能力世界第一肉类产量消费水平科学预测生产政策需求量人口
摘要：20世纪80年代以前我国的整个经济环境受到供给约束的限制,肉类产品的消费一直处于水平低下的状态.改革开放后,肉类产量增长非常迅速,人均消费肉类产品稳步提高,与此同时我国肉类生产能力不断增强,到20世纪末,我国的肉类产量已经位居世界第一位.但是由于人口以及消费水平的不断变化,未来几年肉类产品产需能否平衡,这需要我们对未来的产量和需求量进行科学预测,以作出正确的生产政策.
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