作者：车斌水产品食品安全rfid
摘要：随着我国水产品产量的增加，水产品食品安全问题也越来越受到各方关注。我国历来十分重视食品安全问题，RFID技术的广泛应用，为上海乃至全国水产品质量的提升提供了有力的技术支撑。文章从我国水产品食品安全入手，简要介绍了RFID技术原理及其在水产方面的应用，最后提出利用RFID技术提升水产品质量的几点思考。
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《农业经济与管理》（CN：23-1564/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业经济与管理》宣传党和国家"三农"工作方针政策，探索农业经济发展热点、难点问题，报道国内外农业经济发展信息、管理理论与实践经验，搭建农业经济与管理科学的研究交流平台。
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