作者：苏传福银鲈蛋白质氨基酸脂肪碳水化合物
摘要：结合国内外研究情况，综述了银鲈营养研究的现状，总结了银鲈对蛋白质、必需氨基酸、脂肪酸和碳水化舍物的需求量，以求能为银鲈人工配合饲料的开发提供一些基本参数。
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《农业经济与管理》（CN：23-1564/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业经济与管理》宣传党和国家"三农"工作方针政策，探索农业经济发展热点、难点问题，报道国内外农业经济发展信息、管理理论与实践经验，搭建农业经济与管理科学的研究交流平台。
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