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首页 期刊 农业经济与管理 挠力河红肚鲫鱼与方正银鲫鱼的性状比较浅析【正文】

挠力河红肚鲫鱼与方正银鲫鱼的性状比较浅析

作者:谢卫华挠力河红肚鲫鱼方正银鲫鱼生物学性状渔业资源管理经济品种

摘要:挠力河红肚鲫鱼特产于挠力河(挠力河发源于黑龙江省七台河市北兴农场七里嘎山,流经一市二县和11个农场后入乌苏里江,全长596 km,流域面积23 859 km2),该鱼腹部橘黄、背高、体厚、生长快、个体大(捕获的最大个体达5.65 kg),肥满度好,含脂率高,口味鲜美,曾是满清王朝的宫廷贡品.现将这种鲫鱼和方正银鲫的部分生物学性状对比列出,以飨读者.

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农业经济与管理

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