作者：关玉萍; 于芬稻米质量粮食安全农产品质量中国粮食生产农业生态环境科技创新质量检测体系
摘要：我国经济增长和社会发展进入一个新的重要阶段,我国国民的消费结构将进一步向发展型、享受型升级,人们对农产品消费需求的多样性的优质化,农产品市场国际化和一体化的新趋势,昭示着对农产品质量安全水平提出了新的更高的要求.稻米是我国粮食结构的基石,粮食安全的基础.稻米产业结构调整的目标'品种调优、品质调好、品牌调响、效益调高'已成为社会各界的共识,其在很大程度上必然推动稻农生产质量安全型水稻,企业加工质量安全型大米,消费者选购质量安全型大米的势态发展.
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