作者：费辉盈; 常志州; 王世梅; 黄红英; 陈欣; ...畜禽粪便水分特征纤维胶体胶体表面负电荷
摘要：本研究采集了牛粪、猪粪、鸡粪等鲜样。对其水分特征、固体形态等性质进行了分析。结果表明：单位重量牛粪样品吸水能力最强，可达7．14g．g^-1干重，其中，以吸附与毛细管形态水比例最高，占总水量的61．8％；猪粪与鸡粪单位重量吸水量分别为：3．36g·g^-1干重、4．62g·g^-1干重。牛粪样品纤维、胶体含量分别为51．6％、3．4％，明显高于猪粪与鸡粪，牛粪样品CECv最高，达到28．74mg当量·100g^-1；分别对牛粪进行纤维素酶处理（降低纤维含量）、酸处理（改变CECv）、去除胶体，测定水分特征曲线，结果表明纤维含量、胶体含量及CECv与吸水能力有一定的正相关性。如何破坏纤维与胶体等物质形成的蓄水结构，将不易去除的吸附水、毛细管水转为易去除的重力水是粪便生物脱水重点研究方向。
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