作者：乔虹; 尹佳茗; 姜峰; 袁红莉; 谭伟明菌硒作物菌株鉴定富硒特性硒素强化效应
摘要：硒是人体必需微量元素之一,对新陈代谢过程有十分重要的促进作用,通过生物强化措施可以增加人体对硒素的补充。该研究利用从植物内生菌中筛选出的一株具有将无机硒转化成生物利用率更高的有机硒的菌株IX＋2 2,测定其16S r RNA基因序列,鉴定该菌株为桑肠杆菌（Enterobacter mori）。该文研究不同的硒含量、加硒时间与不同培养收集时间对菌株IX＋2 2硒素转化率的影响。结果表明,培养基中硒含量越高,菌株IX＋2 2胞内有机硒含量越高,硒素转化率越高,但达到某一个峰值后又开始下降;在对数生长期加硒有利于菌株IX＋2 2的生长和对无机硒的转化;菌株培养24 h时收集硒素转化效果最好,继续培养菌体生长减弱。同时针对菌株对玉米籽粒富硒的强化效应做了进一步验证。该菌株对玉米籽粒富硒的强化作用表明：同等亚硒酸钠用量条件下,亚硒酸钠喷施处理后玉米籽粒中硒含量达到228.58μg/kg,而富硒微生物菌剂处理后籽粒中硒含量达到378.89μg/kg,是前者的1.66倍,富硒IX＋2 2菌剂的富硒效果优于喷施亚硒酸钠溶液。该研究结果可为玉米籽粒的硒素强化提供理论支撑。
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