作者：杨蒲晨; 张志华; 王慧; 薛龙飞; 贾晓婷; ...晋北地区荞麦质量安全控制技术
摘要：全面论述了荞麦种植过程中保障质量安全的措施,从种植环境条件、种子选择和处理、播种、田间管理、贮藏与监测等方面提出了荞麦生产的质量安全控制技术。从荞麦产前、产中以及产后各个环节全链条进行分析,保证各个过程的科学规范,才能有效地保障荞麦的质量安全。
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《农业工程》（CN：11-6025/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业工程》解读农业工程政策，聚焦农业工程各领域关键技术的创新突破、成套技术系统集成和先进实用技术的推广示范，搭建农业工程交叉学科产学研集成信息平台，推进农业工程技术创新与成果转化，更好地为“三农”服务。
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