作者：林雪; 黄鹏程; 陈长卿; 黄东明; 侯长安锥度轮仿手工自动成型机
摘要：设计了一种基于锥度轮结构的仿手工饼状食品自动成型机,可实现饼表面撒颗粒状食料、模拟擀面杖擀薄、擀圆、喷糖浆等工序自动完成,并保留了饼状食品的的传统风味口感。该成型机采用自动控制,生产效率高,可根据生产需适时调节各技术参数,具有显著的社会效益及市场前景。
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《农业工程》（CN：11-6025/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业工程》解读农业工程政策，聚焦农业工程各领域关键技术的创新突破、成套技术系统集成和先进实用技术的推广示范，搭建农业工程交叉学科产学研集成信息平台，推进农业工程技术创新与成果转化，更好地为“三农”服务。
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