作者：高敏贤; 刘萍; 段晓娟食源性疾病流行病学特征监测菌型
摘要：目的 了解沙坡头区食源性疾病病源感染及分布情况,为制定食源性疾病防控策略和措施提供科学依据。方法 根据宁夏食源性疾病监测方案,采集哨点医院就诊的食源性疾病病例信息和粪便标本,依据国家食品卫生微生物学检验标准（GB 4789）进行分型和病原鉴定。结果 共监测病例382例,采集粪便标本287例。致病菌检出率26.82%,以大肠埃希氏菌检出率最高（11.8%）,不同年龄组之间沙门氏菌检出率和致病菌总检出率差异有统计学意义（P〈0.05）。结论 明确的致病食品中,乳及乳制品所占比例最高,可疑进食场所以家庭为主,需持续加强监测和健康宣教力度,为食源性疾病的预防、暴发早期预警、溯源及疾病负担评估奠定基础。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
