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低硒土壤生产富硒茶的叶表无机硒残留控制及有效采摘期确定

作者:陶帅平; 丁文斌; 蒋孝松人工生产残留控制低硒土壤富硒茶无机硒叶表采摘期叶面喷洒

摘要:低硒土壤生产富硒茶,主要方法是人为补充外源硒,有效途径是向叶面喷洒一定浓度的无机硒水溶液,通过茶树自身的生物转化作用,实现茶叶有机硒含量的提高。茶叶硒的生物累积效应既会受喷硒浓度影响,也会有一个随时间变化的过程,气候条件对这一过程会产生相应影响,叶表无机硒残留更是人工生产富硒茶所必须控制的。本试验的目的,就是探明上述因素对低硒土壤生产富硒茶的影响,为生产卫生安全富硒茶提供方法。

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农学学报

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