作者：刘慧食物消费结构分析与预测
摘要：食物消费是人类最基本的消费行为，关系到人类的生存和发展。本文首先对宁夏城乡居民食物消费现状、问题和趋势进行实证分析，然后提出居民食物消费结构合理化的标准和改善居民消费结构的对策。
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《宁夏社会科学》（CN：64-1001/C）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《宁夏社会科学》是社会科学综合性学术理论刊物。获奖情况：中国人文社会科学期刊评价报告（2014年）综合性人文社会科学类优秀期刊、中国人文社会科学优秀期刊。
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