农产品检验检测机构抽样环节的质量控制

作者：包娟农产品检测机构抽样质量控制

摘要：随着人们对农产品质量安全的重视, 农产品检验检测对整体的质量控制有了更高的要求.抽样作为检测前的重要环节, 其质量控制也至关重要.本文以蔬菜、 水果、 食用菌的抽检为例, 对抽样环节的抽样准备、 抽样原则, 不同地点的具体抽样方法、 抽样量、 注意事项以及抽样单的填写作了详细说明.

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