作者：周学军 马兴忠红枣产业中宁县加工企业栽培历史微型冷库批发市场周边地区加工转化
摘要：中宁县红枣栽培历史悠久,具有红枣发展的传统优势,截止2006年底,中宁县红枣面积4200公顷,总产量1000万公斤,实现产值2000万元;发展冷贮保鲜大户30家,微型冷库40座,年贮量达60万公斤,初步形成了以石空镇为中心,辐射带动周边地区红枣集散批发市场和以宁夏红、早康公司等企业为重点的加工企业群,年加工转化干枣20万公斤,红枣产业正朝着区域化、优质化、产业化方向发展。
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