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你想知道吗?——家乡菜走向全国

作者:胡赛标家乡世界文化遗产福建土楼生活条件中央电视台美食节饮食习惯

摘要:我生活在世界文化遗产福建土楼之乡——闽西永定县的下洋古镇,这里是著名的土楼之乡、侨台之乡,更是美食之乡,每年来自全国各地的游客有几百万。说到永定的美食,今年4月10日中央电视台《走遍中国》栏目播出的美食节《永定归来不食牛》很好地诠释了我们的下洋古镇的特色莱——全牛宴。如今,生活条件变好,人们的饮食习惯早已发生改变,大鱼大肉已经不是主流,土莱、小吃、特色菜才是人们所喜爱的。

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年轻人

《年轻人》(CN:43-1181/C)是一本有较高学术价值的大型周刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《年轻人》突出反映广大教育工作者在年轻人教育管理过程中的新理论、新观点、新方法和新经验,集知识性、实用性、前瞻性与学术性于一体。

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