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芦荟保健啤酒的研制

作者:梁敏芦荟汁啤酒生产工艺营养成分保健价值

摘要:芦荟含有丰富的营养成分,并具有极高保健价值,是一种功能性食品.在啤酒酿造过程中添加芦荟汁酿造芦荟保健啤酒的工艺过程,为开发和生产这种新型啤酒提供了可靠的工艺参数.

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南宁职业技术学院学报

《南宁职业技术学院学报》(CN:45-1268/C)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《南宁职业技术学院学报》坚持党的基本方针,坚持理论联系实际,鼓励创新精神,突出实践性、地方性、民族性和学术性。不但为展示学院教职员工多方面的科研成果,而且为四海名家及新秀的杰出论著提供了园地。

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