作者：王丽植物蛋白质种植过程原产国病虫害防治技术种植户营养价值大豆东北地区
摘要：作为大豆原产国,我国种植大豆已有5000年的历史,目前以东北地区为主,大豆在我国粮食生产中占有重要地位,其最大特点是种子里含有丰富的植物蛋白质,是种植户收入的重要来源。大豆可加工制作成多种制品供人们食用。豆渣或豆粕等也是禽畜饲料的重要成分。既有丰富的营养价值又有极高的经济价值,对于保障我国食品生产安全具有重要意义。但在大豆的种植过程中,容易遭受到病虫害的侵袭,不利于保障大豆的高质高产。
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