作者:杨志森玉米种子农作物种子种胚呼吸过程病虫害呼吸强度玉米粒亲水化合物
摘要:一、玉米种子的贮藏特点1、玉米种子种胚大,贮藏的稳定性差种子种胚是一个生命体的核心,玉米种子会比其它农作物种子的胚大。玉米种子的胚占整个玉米粒的15%左右。对于这种胚比较大的种子,整个种子的呼吸强度就会增大,同时,在呼吸过程中产生的热量与水分就会增多,这样种子会很容易发热。胚中的脂肪含量约为整粒种子的80%左右,由于脂肪过多,种子不易贮藏。例如,一些可溶性的糖类,这样非常容易产生霉菌,这样会使种子很容易产生病虫害,使种子不容易贮藏。玉米种子的组成不同,含有很多的亲水化合物,吸水性非常的强。
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